El turismo forma parte del grupo de sectores que no se encuentran afectados por la crisis. España es uno de los países del mundo que más visitantes recibe al año, y las cifras siguen aumentando. Según los datos de la encuesta Frontur, elaborada por el Instituto de Estudios Turísticos, nuestro país recibió cerca de 46 millones de turistas entre enero y septiembre de 2011, lo que supone un incremento del 8% con respecto al mismo periodo de 2010.
Estas noticias reconocen el buen trabajo de los gestores de territorios, siempre en búsqueda de nuevas estrategias de marketing para dar a conocer a otros ciudadanos su localidad, su patrimonio artístico y cultural y sus productos locales, tal como lo hecho la comunidad andaluza con la campaña Andalucía Sabe o Castilla y León con Tierra de Sabor.
Campaña “Adicto a España”
Durante la presentación de la campaña digital de turismo Spain addict (Adicto a España), Joan Mesquida, secretario general de Turespaña, afirmó que nuestro país ha conseguido hacer un buen marketing de territorio debido a que la campaña “ha sido vista hasta este momento en prácticamente un año y medio por 470 millones de personas”. Unos muy buenos datos que corroboran su buen hacer.
Además de estar presente en las RRSS, de haber creado una aplicación para iPad, iPhone, y para otros dispositivos Android, esta campaña online resulta muy novedosa al ser la primera web 2.0 institucional de un gobierno en materia turística: “estamos haciendo muchas cosas y creo que las estamos haciendo bien”.
Gracias a esta campaña, que permite segmentar y clasificar a los visitantes, Turespaña pretende atraer a los turistas que vienen para consumir cultura, sol, playa, gastronomía, deportes, naturaleza y también a los que vienen por turismo de negocios.
Y es que en los últimos años, los gestores de territorios han sido conscientes del potencial que tiene para sus municipios un nuevo tipo de turismo, el turismo gastronómico. Una actividad que ha posicionado a España como líder indiscutible en este segmento. Según Joan Mesquida, “hoy por hoy la gastronomía es el segundo aspecto que más recuerdan espontáneamente los turistas que nos visitan… cuando les preguntamos qué les evoca España, nos dicen vacaciones y en segundo lugar gastronomía”.
Saborea España
Para impulsar este tipo de turismo y promocionar la gastronomía de nuestros territorios en el mundo, Turespaña, junto a la FEHR, Euro-Toques, Organización Europea de Cocineros compuesta por los chefs de mayor prestigio, la Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico, la FACYRE, Federación Cultural de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España, y ayuntamientos de todo el país, han creado Saborea España.
Esta iniciativa cuenta con la primera plataforma nacional con vocación internacional que pretende convertir nuestros productos gastronómicos en experiencias turísticas de gran valor, únicas y especializadas. Así mismo, trata de potenciar la promoción y comercialización de los productos locales de manera más ambiciosa e innovadora, identificando y captando así nuevos mercados.
La experiencia y la emoción de vivir, de sentir y de probar, son claves para que el turista visite tu territorio y quiera repetir en un futuro. Promocionarlo bien, tanto a nivel nacional como internacional, tiene que ser una prioridad para lograrlo.
